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擁有一台高效能的除油煙機，對於一個廚房重度使用者的我而言，可說是如虎添翼，無論想要大火熱炒或長時間小火慢燉，這台櫻花渦輪變頻除油煙機的智能風控功能，可以24小時自動隨著爐火熱度調整風量，快速又有效率的吸除油煙，讓廚房幾乎聞不到油煙味，空氣更清新了!
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在烹煮過程中，我發現油煙完全飄不出油煙機的範圍，因為櫻花渦輪變頻除油煙機擁有超強大的吸力，相較於傳統馬達吸力效能提升35%，急速捲煙能力大大的提升了60%!!
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櫻花渦輪變頻除油煙機(智能風控)會依照爐火溫度24小時智慧偵測，自動開啟排風循環，完全不需手動操作，也不須指定爐具配對，就算使用大同電鍋或電陶爐也都可偵測到，完全依據紅外線熱能感應偵測，自動啟動排風、變換最適風速!
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一鍵觸控，開啟電源後，就會出現智能偵測的畫面，只要有煮食油煙機都會自動開啟也不需要調整風量，就可以一路煮到底!
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還沒裝櫻花渦輪變頻除油煙機之前，每次煎魚或快火熱炒，油煙就會到處飄散在整間房子裡，久久無法散去，煮完一餐飯後，聞油煙聞到自己都沒胃口了，現在就算要大火炒飯，也不用擔心油煙會飄得整個房子都是，在烹調過程中，油煙一出來就迅速被吸上去了，讓我在整個烹煮過程中聞不到油煙味。
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夏天正是鳳梨盛產的季節，用香甜的金鑽鳳梨來做鳳梨蝦仁炒飯，酸甜滋味超開胃，小朋友也很愛喔!
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[食材]
(份量:2人)
白米1杯
蝦仁12隻
鳳梨1/4個
洋蔥半個
番茄半個
青蔥2支
雞蛋1個
咖哩粉1茶匙
鹽1茶匙
醬油1茶匙
魚露1茶匙
橄欖油酌量
[作法]
1.將一杯米加入0.9杯的水放入電子鍋中先煮好備用。
2.將鳳梨對半切開，然後將果肉挖出，鳳梨殼將用來盛裝炒飯，取出的鳳梨切成小塊狀備用。
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3.洋蔥、番茄、青蔥切成小丁備用。
4.熱鍋後倒入橄欖油，先放入蝦仁煎至兩面熟透，並撒上鹽調味。
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4.熱鍋後倒入橄欖油，先放入蝦仁煎至兩面熟透，並撒上鹽調味。
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當一開始烹煮，爐火溫度升高，櫻花渦輪變頻除油煙機在智能風控的功能下，轉速自動加快，螢幕顯示為H，表示高速運轉中，這時油煙快速的被吸上去，但聲音並不大。
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偵測熱能的敏感度高，爐火的溫度一變化，就能立即變化轉速，好厲害!
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5.將蝦仁撈出後，放入一個雞蛋拌炒一下。
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6.趁雞蛋還沒全熟之際，放入白飯翻炒。
7.再加入咖哩粉和鹽拌炒均勻。
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凹型構造強化前方吸力，強力捕捉外散的油煙，有效避免我在煮飯時吸到油煙，身上也不會沾染到油煙味!
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8.加入洋蔥拌炒幾分鐘。
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9.再加入鳳梨與番茄拌炒一下。
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10.最後加入蝦仁與青蔥拌炒均勻，就可以準備起鍋了。
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11.將炒好的鳳梨蝦仁炒飯盛裝在鳳梨殼裡，就完成囉!
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7.再加入咖哩粉和鹽拌炒均勻。
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櫻花渦輪變頻馬達的專利3D環吸技術，在大火熱炒時，Turbo模式會產生瞬間強風吸力，將四周的油煙全部吸上去，連喜歡大火熱炒的媽媽，用過後都稱讚有加，對於櫻花渦輪變頻除油煙機吸附油煙的效率，十分肯定!
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凹型構造強化前方吸力，強力捕捉外散的油煙，有效避免我在煮飯時吸到油煙，身上也不會沾染到油煙味!
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8.加入洋蔥拌炒幾分鐘。
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9.再加入鳳梨與番茄拌炒一下。
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當爐火變小，智能風控將轉速自動轉成中速M和弱速L，繼續將油煙吸除。
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10.最後加入蝦仁與青蔥拌炒均勻，就可以準備起鍋了。
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11.將炒好的鳳梨蝦仁炒飯盛裝在鳳梨殼裡，就完成囉!
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煮食完成爐火熄滅後，智能風控會偵測感應到檯面溫度漸漸降下來，自動將轉速變成靜音除味，繼續將廚房中的油煙餘味排除。
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裝了這台櫻花渦輪變頻除油煙機，讓廚房瞬間變得很時尚!我尤其喜愛螢幕上的LED冷光顯示幕，讓廚房質感變得很高檔!
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除了智能風控，也可以使用手動風控，隨心所欲調整風量大小，使用起來非常簡便，液晶螢幕直覺化的設計，按螢幕上的左右鍵去選擇功能，然後按OK即完成設定!
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手動風控同樣也可以選擇低、中、高風速及靜音除味模式。![[開箱] 櫻花渦輪變頻3D環吸除油煙機DR7793(智能風控)。偵測爐火熱度24H自動調整風量! 大火熱炒也沒有油煙味!泰式鳳梨蝦仁炒飯食譜!](https://3.bp.blogspot.com/-4z-A6O3G2rw/WRL--A2lbDI/AAAAAAAAozY/-1ZWtDFKfNUncqy_mxR2opFHEMYrKjgSwCLcB/s1600/DSC09141.JPG)
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打開油煙機的導流板看看!全平面的導流板方便擦拭清潔!
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整體設計相當簡潔，一體成形的無接縫設計，弧面角度造型不容易卡油，順手擦拭就能保持乾淨，長方形的照明燈，光源充足、造型俐落時尚!
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輕量化轉軸結構拆卸簡單，櫻花專利拋棄式油網，平時不用刷洗，一段時間後直接抽取下來替換，油網永久免費送到家，櫻花牌就是貼心!
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有了櫻花渦輪變頻除油煙機，不但讓廚房的空氣變得清新，而且也沒有吵鬧惱人的馬達聲，讓我更樂於烹調，而且更喜愛我的廚房了!
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《相關連結》
除油煙機連結 goo.gl/JzCMft
《延伸閱讀》
《西西的旅行部落格》
--本篇為邀約文--
