上回不說去看了很難看的"魚"電影嗎?看完後也真的到傳統市場去買了絞肉要包水餃,就算看完電影後的心情還是很嘔,還是敵不過想包水餃的心情。 這是到傳統市場才買得到的水餃皮,說來還真麻煩,但因為最近發現住家附近就有西寧傳統市場,於是就可以隨時想買就買,像這樣一大包才NT30,而且有整整70片之多,如果買NT100豬絞肉的話就差不多可以包完。如果包不完的水餃皮可以切成板條寬當麵條煮,用大滷湯會更棒,大滷湯就是沒加酸辣調味的酸辣湯。萬一想冰個幾天再用的話,就用報紙包起來放冷凍庫。 請看我的奧大自家口味之一,南瓜、馬鈴薯、芝麻醬,調味就用簡單的鮮雞精。&nb











